Ing. Zdeněk Schmied
Skromnost, efektivita, účelnost, zábava – těmito slovy shrnu vlastní životní filosofii, pokud jde o vaření (pečení), jež představuje mou vášeň a celoživotní lásku již celé půlstoletí.
Ve stejném duchu se snažím vést i své žáky. Zatímco školní jídelna si účtuje za svůj dotovaný oběd 38 Kč na žáka (pouze suroviny), což odpovídá částce 3 800 Kč za půl roku, my vybíráme na stejnou dobu pouhopouhých 500 Kč, z nichž v měsíci realizujeme 4 dvouhodiny vaření, což v přepočtu dělá nevídaných 25 Kč na porci pro žáka za oběd.
Tyto Muffiny s karamelkou zvládly děti ze třídy 9. A úplně s přehledem.